1 июля 2018 года 18:41
Сюррейский ликероводочный завод выпустил свой первый продукт — Copperfield London Dry Gin, с фирменной идентичностью и упаковкой, разработанной фирмой Nude Brand Creation. Новый ликеро-водочный завод был недавно создан известным известным бывшим главным пивоваром в SABMiller PLC, профессором Кэтрин Смарт, а ее муж, доктор Крис Смарт, бывший руководитель службы пивоварения для консультирования в области пищевых продуктов и напитков Campden BRI.
Copperfield London Dry Gin изготавливается вручную небольшими партиями в медной посуде на заказ, по-прежнему использующей смесь ботанических препаратов. Рецепт основан на грузинском рецепте наследия, взятом из первого издания The Complete Distiller от Ambrose Cooper , опубликованной в 1757 году в Холборн, Лондон.
В соответствии с джинами 18-го века используются только десять тщательно отобранных ботанических средств.
