Он достаточно большой, чтобы поджарить курицу, обжарить пару больших стейков за раз или вместить около шести 12-дюймовых шампуров. Но если вы готовите мясо и овощи для семьи из четырех человек, вам придется готовить партиями. На практике это не так уж и плохо. В любом случае, большинству мясных блюд нужно дать отдохнуть после приготовления, чтобы у…
Big Green Egg — плита в стиле Камадо (Камадо — японское слово, которое примерно означает «плита»), что на самом деле делает это намного больше, чем гриль. Керамическая конструкция сохраняет тепло и превращает ее в переносную духовку. MiniMax Big Green Egg практически во всем идентичен своему большему собрату, только меньше. Он весит 75 фунтов, что делает…
У нас с другом Хамидом есть фантастическая идея, о которой я люблю думать, когда меня не беспокоит мир рушится. Хамид — это Хамид Салимиан, канадский шеф-повар иранского происхождения, который руководил кухней престижного ресторана Diva Ванкувера. Он также является основателем Popina Group (своего рода супергруппы шеф-поваров) и кулинаром в муниципальном колледже Ванкувера. Мы познакомились несколько лет…
Понедельник — день памяти и хотя это торжественный день, посвященный нашим погибшим ветеранам, он также отмечает неофициальное начало лета и приносит с собой одни из лучших сезонов продаж. Чтобы ваше лето началось правильно, мы собрали некоторые из наших любимых предложений от интернет-магазинов по всему Интернету и включили ссылки на их страницы распродаж. Обязательно ознакомьтесь с…