Если вашим летним барбекю не помешало бы немного изящества, у нас есть хорошие новости.
Kamado Joe, бренд, создавший отличительные керамические грили в японском стиле с красной оболочкой, запускает угольный гриль и коптильню с цифровым управлением в Великобритании и по всей Европе.
Забудьте о пережаренных и недоваренных продуктах, вознях с разжигателями огня и длительном ожидании, пока гриль нагреется. Konnected Joe имеет множество функций, которые дадут садовым поварам точный контроль над приготовлением пищи.
Он уже доступен для предварительного заказа в США у самого Камадо Джо и у Atlanta Grill Company с доставкой в июне. Однако это довольно серьезное вложение в приготовление пищи на открытом воздухе, которое стоит 1699 долларов.
Но если вы можете себе это позволить, точное цифровое управление того стоит. Во-первых, по словам Камадо Джо, есть кнопка зажигания, «Автоматический стартер огня», которая подожжет ваш уголь и подготовит гриль через 15 минут.
Камадо Джо
Затем вы сможете установить и поддерживать точную температуру с помощью цифрового дисплея. Система имеет автоматическое управление вентилятором и верхним вентиляционным отверстием для точного контроля температуры. Диапазон температур составляет от 95°C до 370°C (200-700°F), что позволяет использовать любой тип приготовления: копчение, приготовление на гриле, запекание, запекание или обжаривание.
И вы не будете прикованы к грилю во время приготовления пищи. Вы можете использовать приложение Kamado Joe для контроля и точной настройки температуры и времени приготовления, а также для проверки своих щупов для мяса. Гриль может одновременно поддерживать и контролировать до трех щупов для мяса.
Камадо Джо
Существует также автоматический режим приготовления, который расскажет вам о процессе приготовления с пошаговыми инструкциями на цифровом дисплее. Или вы можете переключиться в классический режим приготовления и готовить, используя ручное управление.
Konnected Joe также имеет все функции, которые вы ожидаете от высококачественного гриля: выдвижной ящик для золы, петля Air Lift для уменьшения веса купола и двухъярусная зона для приготовления пищи.
Konnected Joe будет доступен в Великобритании и Европе по цене 1999 фунтов стерлингов/2199 евро. Вы сможете предварительно заказать его у Камадо Джо и некоторых розничных продавцов с 15 апреля. Заказы будут выполняться с июня 2023 года.
Чтобы увидеть лучшее оборудование для приготовления пищи на открытом воздухе, которое мы тестировали, ознакомьтесь с нашими обзорами этих замечательных барбекю, Weber SmokeFire EPX4 и умного гриля и коптильни Masterbuilt Gravity Series 560. И не забудьте печи для пиццы: мы протестировали Ooni Fyra 12 и Karu 16.
Загрузка...
