В юго-западной провинции Сычуань открылась точная копия Скотта, которую посетили Дэвид Кэмерон и президент Китая Си Цзиньпин.
Копия базирующегося в Йоркшире ресторана Scotts с рыбой и чипсами была перевезена в Китай и установлена в качестве действующего торгового помещения в рамках проекта, возглавляемого китайским бизнесменом Джимми Ю.
Скотт приобрел известность в Китае после того, как президент страны Си Цзиньпин посетил его в 2015 году в рамках своего государственного визита в Великобританию. В настоящее время Ю является туристической достопримечательностью для посетителей из Китая в Великобритании. Юй увидел возможность приблизить этот опыт к китайским туристам.
Лондонская архитектурная студия Unknown Works была привлечена для выполнения архитектурного проекта, основанного на 3D-сканировании. Студия недавно завершила работу над проектом под названием «Остаточные города», в котором используется аналогичная 3D-технология для создания временных пространств для мероприятий в переулках в Гонконге.
Сканирование включало текстуры, патины, интерьеры и экстерьеры различных магазинов рыбы и чипсов по всей Великобритании, а также самого Скотта. Меньшие детали, такие как солонка и текстура обоев, также были включены в трансплантат.
Тео Games Петрохилос, соучредитель и директор Unknown Works, говорит, что студия хотела передать «идею британства» в элитный торговый центр в Чэнду, который является четвертым по величине городом в Китае. «Мы работали с ДНК британцев», — говорит Петрохилос.
С помощью процесса, называемого лидарным сканированием и фотограмметрией, сканы были изготовлены из стеклопластика, алебастрового белого цвета. По словам Петрохилоса, установка была усложнена, потому что в торговом центре разрешена только вечерняя установка.
Само пространство небольшое — чуть более 30 м 2, его компактный характер означал, что каждая деталь дизайна должна быть тщательно рассмотрена.
Двери, составляющие фасад, открываются, открывая ресторан, а также предоставляя внутреннюю мебель для помещения. Таблицы разворачиваются из каждой панели, что означает, что посетители могут видеть своих соседей через пробелы в таблице.
Китайский аванпост Скоттса также играет с понятием «Shanzai», термин, используемый для описания распространения китайских подделок западных продуктов, таких как смартфоны и компьютеры.
«Неизвестный завод» сейчас работает над крупномасштабными проектами, говорит Петрохилос. Он также играет с идеей перенести китайскую ветвь обратно в Англию, чтобы увидеть, как культурные стереотипы меняются в переводе.