Обзор: Чаат, Рецепты с кухонь, рынков и железных дорог Индии

Прочие тематики

Я быстро поставил в тупик клерка, который помогал мне найти продукты на индийском рынке в Иссакуа, штат Вашингтон. Она посмотрела на список покупок в моем планшете, затем на меня и сказала: «Дайте мне найти менеджера». Мы с ним быстро перебрали первые 10 или 15 ингредиентов, таких как черный нут, порошок кашмирского перца чили, пальмовый сахар,…

Женщины железных дорог Украины продолжают движение поездов

Прочие тематики

Во время длинного поезда который в 90-х годах катается по Украине, Саша Маслов развлекался, высунувшись из окна, насколько возможно, чтобы увидеть, что впереди. Больше всего его заинтриговали крошечные дома пастельных тонов с остроконечными черепичными крышами и тщательно продуманными металлоконструкциями, которые стояли возле железнодорожных переездов. «Мне было бы интересно узнать о них, когда я заснул», —…