Хрустящая свинина Чар сиу (Char Siu)
В Гонконге надо попробовать свинину Чар сиу (Char Siu)! И в любой точке мира можно приготовить это блюдо самостоятельно. Ингредиенты: свиная шейка — 700 г соевый соус — 100 мл сахар — 1 ст. ложка мед — 2 ст. ложки вино рисовое — 20 мл мисо паста — 2 ст. ложки чили — 1/2 штуки…
