Чем хороша пятница, так это пловом!
Чем хороша пятница, так это пловом! И у нас Туркменистан. Ингредиенты для плова: мякоть свинины — 1,5 кг рис — 1 кг лук репчатый — 1 кг морковь — 1 кг масло подсолнечное – 300 мл зира, барбарис, паприка, соль — по щепотке горячая вода — 1,5 л Мясо моем и обсушиваем, режем на кусочки,…