Hengyang, на юге Китая, славится своим супом из риса или Хунань, лапшой. Когда шеф-повар Чао Вонг, уроженец города, планировал ресторан в Ист-Виллидж, предлагающий тариф, в котором он вырос, он решил представить его как по имени, так и по дизайну.
Результатом является Hunan Slurp, столовая площадью 1600 квадратных футов от New Practice Studio с куполом из почти 100 изогнутых деревянных планок, символизирующих лапшу. Чтобы подчеркнуть сильную осевую направленность пространства, из потолка спускаются десятки подвесных светильников в разных стилях. Для логотипа ресторана Вонг использовал китайский символ для «slurp», слегка подстраивая его, добавляя круг и линию намотки, чтобы изобразить миску и, да, лапшу.
Загрузка...
