Лучшие поваренные книги (осень 2018): Хосе Андрес, Анисса Хелу, Симона Клабин

В этом цингере года роль пищи в нашей жизни была такой, что она менялась каждый день. Кулинария дома стала скорее оазисом, чем когда-либо, еда с друзьями как-то более важна. Некоторые ночи, однако, отбивать и заказывать вынос не было проблемой, а необходимостью. Лучшие книги этого года отражают это развязывание, будь то спасение мира (или только его…