Бак Кут Тех из Сингапура

Сегодня скидка и рецепт для тех, кто собирается провести выходные объедаясь. Итак, Бак Кут Тех (суп из свиных ребрышек) из Сингапура. Записывайте, что надо купить по дороге домой: 
свиные ребра – 2 кг
чеснок – 4 зубчика
соль – щепотка
соевый соус – 10 гр.
перец чили, орегано, карри – по щепотке
черный перец – щепотку 
2,5 л воды
А дальше всё до того просто, что даже удивительно, что мы не готовим этот суп каждый день.
Промойте приготовленное мясо, обсушите полотенцем. Положите в воду, варите до кипения, после чего добавьте в воду специи, предварительно обжаренный чеснок и варите на медленном огне 45 минут. 
Перед подачей добавьте в кастрюлю черный перец и

С сайта freelance.today